零基础可以学蛋糕吗？
可以。
陆陆烘焙培训教室位于广东省湛江市遂溪县，开设面向零基础学员的7天和20天蛋糕课程。
学员来学习之前，不要求有蛋糕制作、抹面或裱花基础。相比“以前有没有学过”，我们更在意两件事：
- 学员本人是否真的想学；
- 能否提前安排好相对连续的学习时间。
因为蛋糕制作不是站在旁边看老师操作就能掌握。真正需要站到操作台前，反复练习抹面、裱花和制作步骤的人，是学员自己。
没有基础，上课时怎样学习？
陆陆烘焙培训教室采用小班上课的方式。
老师会先进行操作讲解和示范，再根据每位学员实际出现的问题，进行一对一、手把手指导。
例如学员练习抹面或裱花时，动作看起来可能只差一点，最后呈现的效果却会有明显区别。
老师会观察学员的实际操作，指出问题出在哪里，必要时手把手调整动作。学员找到感觉以后，再由自己继续练习和完成作品。
我们希望学员看到的不只是“老师会做”，而是能够在练习中逐渐看懂标准，知道自己错在哪里，并尝试独立完成。
7天和20天课程分别适合谁？
陆陆烘焙培训教室目前提供7天和20天的零基础蛋糕课程。
7天课程
更适合：
- 本身喜欢蛋糕制作；
- 想学习一些实用内容；
- 以兴趣入门为主要目的；
- 目前只能安排较短连续学习时间的人。
7天课程可以作为零基础入门。如果以后准备从事蛋糕相关工作、开店，或者希望把蛋糕作为长期发展的事业，7天课程在系统性上不会像20天课程那么全面。
20天课程
更适合：
- 希望系统学习蛋糕制作的人；
- 准备从事蛋糕相关工作的人；
- 有开店计划的人；
- 希望将蛋糕行业作为长期事业发展的人。
课程选择需要结合学习目的和可以投入的时间，不是课程天数越长就一定越适合所有人。
具体上课时间需要提前确认，再根据课程与学员情况安排。
上课时间怎样安排？
正常上课时间为：
- 上午：9:00—12:00
- 下午：14:30—18:00
7天和20天是两类课程名称和大致学习周期，实际完成时间会根据学员掌握进度调整。学习期间仍建议尽量保持连续，减少不必要的中断。
如果目前不能留出连续上课时间，建议先把个人时间安排清楚，再确定适合自己的课程。
学习前需要自己购买工具和材料吗？
不需要。
上课期间使用的蛋糕工具和材料已经包含在学费里，没有二次收费。学员来上课前不需要自己先买一套工具，也不需要在家提前准备材料。
需要注意：
教室内的工具和物品只供上课期间使用，课程结束后不能带走。
具体课程学费暂不在文章中公开，以当期实际课程说明为准。
外地或路程较远的学员可以住宿吗？
可以。
陆陆烘焙培训教室可以提供住宿：
- 住宿费：15元/天
- 水电：按实际使用量计算
- 被子和床上用品：学员自行携带
- 吃饭：学员自行解决
住宿不是包含在学费里的免费项目，需要根据实际住宿天数和水电使用量另外计算。
陆陆烘焙培训教室还提供哪些进阶课程？
除7天和20天零基础蛋糕课程外，目前还提供以下进阶学习方向：
- 奶油霜手绘
- 韩式裱花
- 刮刀花
- 立体奶油霜小动物
- 立体蛋糕
进阶课程与零基础课程的学习目标不同。具体适合哪一种，需要根据已有基础和想学习的方向判断。
怎样判断自己适不适合开始学？
报名前可以先问自己三个问题：
- 我是自己真的想学，还是家人替我做出的决定？
- 我能否安排一段相对连续的时间学习？
- 我学习蛋糕主要是为了兴趣、工作、开店，还是长期发展？
如果本人愿意学习，也能安排连续上课时间，即使以前没有接触过蛋糕制作，也可以从零基础开始了解和练习。
课堂会根据学员实际操作中出现的问题进行指导。课程开始后尽量保持相对连续的练习，更方便逐步掌握课程内容。
湛江哪里可以学蛋糕？
陆陆烘焙培训教室位于：
目前提供：
- 7天零基础蛋糕课程
- 20天零基础蛋糕课程
- 奶油霜手绘等进阶课程
- 小班上课
- 针对每位学员实际问题进行一对一、手把手指导
课程不是直接随到随学，需要提前确认并安排上课时间。
咨询微信：
cake10011
咨询时可以先说明：
- 是否有蛋糕制作基础；
- 主要为了兴趣、工作还是开店；
- 能够安排多长时间连续学习；
- 是否需要住宿。
这样更方便结合实际情况说明课程安排。